Овсяное печенье от нашей подписчицы специально для рубрики #маминакухня !
Нам потребуется: сливочное масло 225 г., сахар 330 г., яйца 2 шт, овсяные хлопья 180 г., мука 320 г., разрыхлитель 10 г., топпинги ( арахис, сухофрукты, изюм, конфетки).
Шаг 1
Я готовлю это печенье всегда вместе со своими детьми, поэтому рекомендую брать пластиковую посуду во избежание травм. Смешиваем яйца и сахар.
Шаг 2
В яично-сахарную смесь добавляем сливочное масло комнатной температуры и снова размешиваем до однородной массы.
Шаг 3
Добавляем овсяные хлопья и снова перемешиваем. Берите хлопья крупные, те которые требуют варки минут 15.
Шаг 4
Затем вводим муку и разрыхлитель.
Шаг 5
На этом этапе вводим топпинги. Любые на ваш вкус. У меня рубленный темный шоколад и соленый арахис.
Шаг 6
Разогреваем духовку до 190 градусов ( этот этап делает взрослый), застилаем противень пергаментом. Пергамент рекомендую смазать сливочным маслом, так у вас не будет проблем с отделением готовых печенюшек. Из теста скатываем шарики размером с грецкий орех и немного сплющиваем их.
Шаг 7
Выпекается печенье примерно минут 5. Как только подрумянится можно доставать. Не торопитесь сразу снимать печенье, дайте ему немного остыть. Мы приготовили эту вкусняшку с трехлетним сыном)))